在日常生活中，很多人尤其是老年人会面临胃口不好、消化不良等脾胃问题。
研究表明，小米、山药和南瓜这三样食物适合晚上食用，有助于健脾益胃。小米的碳水化合物易消化，对肠胃刺激小。山药含有皂苷，能促进肠胃蠕动，其黏液蛋白还能保护胃黏膜。南瓜的天然甜味不刺激胃酸分泌，其中的纤维和果胶能促进肠道健康。
对于有肠胃病的老人，如慢性胃炎或胆囊问题患者，这些食物也很合适。它们属于温和易消化的食物，对胃黏膜无刺激性，还能帮助修复受损胃黏膜或促进胆汁分泌。但要注意烹饪方式，避免油炸，以保留营养成分。
然而，健脾益胃并非仅靠食物就能实现。除了饮食调理，适度运动和充足睡眠同样重要。运动可促进肠胃蠕动，帮助消化系统更好地工作；良好的睡眠有助于身体自我修复和调节，对脾胃功能恢复起关键作用。
在饮食调理的基础上，科学安排运动和休息时间至关重要。比如，可以选择在饭后适当散步，促进消化；保证每天充足的睡眠时间，让身体有足够的时间进行自我修复。
总之，要养护脾胃，需要综合考虑饮食、运动和睡眠等方面。选择适合的食物，采用正确的烹饪方式，同时结合适度的运动和充足的睡眠，才能最大程度地达到健脾益胃的效果。